Die richtige dunkle Schokolade lässt unser Gehirn Endorphine ausschütten

Schokolade wird aus Pflanzen hergestellt, genauer gesagt aus Kakao, was bedeutet, dass sie viele der gesundheitlichen Vorteile von dunklem Gemüse enthält. Diese Vorteile kommen von Flavonoiden, die als Antioxidantien wirken. Antioxidantien schützen den Körper vor Alterung durch freie Radikale, die Schäden verursachen können, die zu Herzerkrankungen führen können.

Dunkle Schokolade enthält eine große Anzahl von Antioxidantien (fast das 8-fache der Menge, die in Erdbeeren enthalten ist). Flavonoide helfen auch, den Blutdruck durch die Produktion von Stickstoffmonoxid zu senken und bestimmte Hormone im Körper auszugleichen. Nun ist der Hormonhaushalt entscheidend für eine gute Gesundheit, denn wenn wir Hormone überproduzieren, belasten wir sowohl unsere Leber als auch unseren Darm und diese „verbrauchten“ Hormone werden nicht aus unserem Körper ausgeschieden, was zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führt.
Favonoide sind Verbindungen, die in Obst und Gemüse vorkommen und verschiedene positive biochemische und antioxidative Wirkungen haben. Außerdem ist dunkle Schokolade das einzige Lebensmittel, das unser Gehirn dazu bringt, Endorphine zu produzieren.

Schokolade steigert Serotonin – das Antidepressivum unseres Gehirns – Schokolade stimuliert auch die Ausschüttung von Endorphinen und erzeugt ein angenehmes Gefühl Endorphine durchfluten das Gehirn bei körperlicher Anstrengung auf natürliche Weise und erzeugen „Runner High“.

Endorphine gehören zu den als Neurotransmitter bekannten Gehirnchemikalien, die dazu dienen, elektrische Signale innerhalb des Nervensystems zu übertragen. Beim Menschen wurden mindestens 20 Arten von Endorphinen nachgewiesen. Endorphine können in der Hypophyse, in anderen Teilen des Gehirns oder im gesamten Nervensystem verteilt gefunden werden.
Neben einem verminderten Schmerzempfinden führt die Ausschüttung von Endorphinen zu Euphorie, Appetitmodulation, Ausschüttung von Sexualhormonen und Verstärkung der Immunantwort. Bei hohen Endorphinspiegeln verspüren wir weniger Schmerzen und weniger negative Auswirkungen von Stress.

Stellen Sie sich vor, Sie erhalten von Schokolade einige der Vorteile, die Sie nur von Drogen bekommen können, aber ……… Schokolade ist legal, gesund und macht nicht süchtig. Stellen Sie sich vor, dass dekadente cremige, köstliche dunkle Schokolade (vollgepackt mit Antioxidantien) in Ihrem Mund schmilzt, während Sie all die gesundheitlichen Vorteile genießen, die dunkles Gemüse Ihnen bietet, aber es ist viel besser, macht Spaß und ist viel einfacher, Ihre Kinder dazu zu bringen, es zu essen.

Aber Vorsicht! Schokolade ist nicht gleich Schokolade:

Um alle Vorteile zu erhalten, die Schokolade zu bieten hat, brauchen wir die richtige Sorte, es muss mindestens 70% kaltgepresster Kakao aus unverarbeitetem, nicht alkalisiertem Kakao und natürlichen unverarbeiteten Süßstoffen sein (wir wollen die Vorteile, nicht Fett und Kalorien not ).

Also vergiss Milchschokolade und iss niemals weiße Schokolade, es ist eigentlich nicht einmal Schokolade, es ist nur Butter mit Zucker und künstlichen Aromen.

http://www.chocolate-genie.com



Source by Florencia Deffis

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